Ko'p odamlar oshxona anjomlarini tortmachalarga yoki qozon va qovurilgan qoshiqlarga solib, ularni yopishga odatlangan, bu ham quruqlikni saqlashga yordam bermaydi.
Kesish taxtasi suvni singdirish oson, sirtda ko'plab tirnalgan va yoriqlar mavjud va ko'pincha yangi oziq-ovqat qoldiqlarini yashiradi. Agar tozalash puxta o'tkazilmasa va saqlash noto'g'ri bo'lsa, oziq-ovqat qoldiqlari chirishdan keyin ko'p miqdordagi bakteriyalarni ko'payishiga olib kelishi mumkin.
Ushbu muammolarni hal qilish uchun siz oshxonada kichik inqilob qilishingiz mumkin: devor shkafi va shkaf o'rtasida yoki devorning qulay joyiga mustahkam temir yo'l o'rnating va relsga ilgaklar ulang, tozalangan spatulani osib qo'ying, suvni to'kib tashlash uchun undagi filtr, tuxum ko'pirtirgich, sabzavot savati va boshqalar; latta, idish-tovoq va qo'l sochiqlarini uchiga bu idishlardan uzoqroqqa osib qo'ying, quruq qolishi uchun kesish taxtasini osib qo'yish uchun boshqa uchiga kuchliroq ilgakni ulang.
Gorizontal barga ob'ektlarni osib qo'yishning ushbu usulini qo'llash, shuningdek, oshxonani toza va tartibli saqlashi mumkin va turli xil idishlarni osongina olish mumkin, bu bir nechta maqsadlarga xizmat qiladi, deyish mumkin.
Shuni ta'kidlash kerakki, shkafdan tashqariga osilgan va joylashtirilgan narsalar tabiiy ravishda havoda quritilganda ham chang bilan ifloslanadi, shuning uchun ularni ishlatishdan oldin ehtiyotkorlik bilan yuvish kerak.
1. Zanglamas po'latdan yasalgan pishirgichni qattiq tozalagichlar, po'lat sharlar yoki kimyoviy vositalar bilan artib bo'lmaydi, lekin uni yumshoq sochiq, suv bilan yumshoq tozalagich bilan artib yoki zanglamaydigan po'latdan oqartiruvchi bilan silliqlash kerak.
2. Marmar dastgohlarni toluol bilan artib bo'lmaydi, aks holda oq dog'larni olib tashlash qiyin bo'ladi. Yumshoq tozalagich bilan artib oling.
3. Lavabo, kir yuvish uchun niqoblar, hojatxonalar, vannalar va boshqalar kabi keramika mahsulotlarida yog 'qoralanganda, tozalash yostiqchalari, po'lat sharlar va abraziv zarrachalar bo'lgan metall cho'tkalardan foydalanmang. Neytral yoki zaif gidroksidi tozalagichlar mos keladi.
4. O'lchov kuchli kislotali tualet tozalash kukuni, suyultirilgan xlorid kislotasi va boshqalarni ishlata olmaydi, bu sirni buzadi va yorqinligini yo'qotadi.
5. Agar zang detarjan bilan sepilsa va uzoq vaqt davomida tozalanmasa, emal rangi o'zgaradi. Toza chinni va boshqa o'z vaqtida tozalashdan foydalaning.