Oshxonani bezashda odamlar oshxonaning amaliyligi haqida eng ko'p tashvishlanadilar, uni tozalash oson bo'lishi kerak, tartib oqilona va oson ishlaydi va dizayn chiroyli va ilmiy.
Oshxonani bezash uchun siz birinchi navbatda yuvish, kesish va qovurishning uchta asosiy funktsiyasiga javob berishingiz kerak. Agar maydon katta bo'lsa, siz muzlatgich, kir yuvish mashinasi yoki hatto restoranni ham joylashtirishingiz mumkin.
Ishlash qulayligi uchun yuvish, kesish va qovurish ketma-ketlikda emas, balki ketma-ket joylashtirilishi kerak. Iloji bo'lsa, pechkani oshxona balkoniga qo'yish mumkin, shunda tutun chiqishi yanada silliq bo'ladi. Xitoy uslubidagi oshxonani ochiq qilib qo'ymaslik kerak, chunki xitoyliklarning ovqatlanish odatlari pishirish paytida ko'proq bug'lanishni keltirib chiqaradi (dizaynda katta sig'imli chekish mashinasini o'rnatishni hisobga olish kerak), ochiq oshxona ichki makonni ifloslantiradi va gaz qochqinning xavfsizligini ham hisobga olish kerak.
Oshxona stoli marmar, sun'iy marmar yoki suv o'tkazmaydigan taxtadan yasalgan bo'lishi kerak, bu tozalash oson va gigienik. Oshxonada ko'plab quvurlar mavjud. Agar siz isitish quvurlari va yuqori va pastki suv quvurlarini yopishni istasangiz, ularni tsement plitalari bilan o'rash va plitkalar bilan yopishtirish yaxshiroqdir. PVX plitalardan foydalanish mos emas. PVX plitalar plastik materiallar bo'lganligi sababli, yuqori harorat qarshiligining ishlashi yaxshi emas. Quvurlar ochiq joylarda bo'lmasligi uchun iloji boricha oshxona idishni yoki shiftga yashiringan bo'lishi kerak. Suv quvurini o'zgartirish tajribali va malakali mutaxassislar tomonidan amalga oshirilishi kerak va bosim sinovi transformatsiyadan keyin o'tkazilishi kerak. Quvurni o'zgartirish vaqtida gaz quvurini ko'chirish mumkin emas.